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Nous avons un décor élégant avec une fine sélection de
vins

Maïko Sushi

Créer un lieu qui a une âme est un objectif qu’on n’a jamais la certitude d’avoir atteint. À petites touches, on y travaille sans relâche depuis l’ouverture de Maïko Sushi en 1997. L’ambiance, l’accueil, les petits gestes d’attention, tout cela est important pour nous.

Mais encore davantage que l’aménagement du décor et la qualité du service, la finesse des mets et la beauté des plats sont nos plus grands soucis.

Nous apprécious et remercions notre clientèle diversifiée où se croisent toutes les générations. C’est elle qui donne une atmosphère toute Montréalaise à notre établissement.

La chef Maïko, sa brigade et son personnel sont très heureux de pouvoir compter sur autant d’amateurs culinaires qui les encouragent à se dépasser.

Maïko Menu

HORS D'OEUVRE

EDAMAMES 6 Fèves de soya saupoudrées de sel.
Salt sprinkled soy beans.
EDAMAMES ÉPICÉS 9 Fèves de soya sautées au gingembre avec sauce tériyaki épicée.
Soy beans sauteed with ginger and a spicy teriyaki sauce.
“PIZZA” SUSHI 14 Galette de riz frit nappée d’une légère sauce de la chef, avec une garniture de saumon fumé, caviar, imitation de crabe, concombre, avocat, oignon et échalotes.

Fried rice cake served with the chef’s sauce, garnished with smoked salmon, caviar, crabstick, cucumber, avocado, minced onions and green onions.
CORAIL DE THON 16 Thon légèrement grillé, nappé d’une sauce Maïko et servi avec une salade croustillante.
Lightly grilled tuna, drizzled with Maïko’s sauce and served with crispy greens.
PÉTONCLES MAÏKO 18 Sauce d’oursin et de saké déposée sur des pétoncles, le tout légèrement rôti, servi avec caviar de saumon.
Scallops covered with a sea urchin and sake sauce, lightly broiled and garnished with salmon roe.
TARTARE DE POISSON 19 Tartare de thon ou de saumon à l’émulsion de sésame, légèrement épicé.
Freshly prepared tuna or salmon tartare misted with lightly spiced sesame oil.
FOIE GRAS 22 Foie gras poêlé à la manière de Maïko, présenté sur sushis (2).
Pan-fried foie gras, Maïko’s style, served on sushi.
CARPACCIO DE BOEUF 19 Carpaccio de filet mignon arrosé d’une sauce ponzu-yuzu.
Filet mignon carpaccio with a ponzu-yuzu sauce.
HOMARD & MOELLE DE BOEUF 20 Sauce mayonnaise miso déposée sur du homard frais servis sur moelle de boeuf, le tout légèrement rôti.
Miso mayonnaise sauce served on fresh lobster on a bone marrow, all slightly roasted.
CALMARS GRILLÉS 20 Calmars grillés accompagnés de concombres, shimeji et pomelo avec une sauce tamari épicée.
Grilled squid with cucumbers, shimeji and pomelo with a spicy tamari sauce.
VÉGÉ TEMPURA 8 Légumes de saison frais panés, servis avec une sauce parfumée au gingembre et au radis.
Deep-fried garden vegetables, served with a ginger and daikon flavoured sauce.
GYOZA 9 Raviolis japonais farcis d’un délicieux mélange de porc et chou, servis avec une sauce soya parfumée au citron.
Japanese dumplings filled with a delicious mixture of pork and cabbage, served with a tangy lemon flavoured soy sauce.
AGEDASHI TOFU 9 Dés de tofu dorés, garnis de flocons de bonite et d’échalote, nappés d’une sauce tempura Maïko.
Golden fried bean curds, topped with bonito flakes and green onion, dipped in Maïko’s tempura sauce.
YAKITORI 10 Brochettes de poulet et légumes grillés, servis avec sauce teriyaki.
Cubes of chicken and vegetables broiled on a skewer, served with teriyaki sauce.
CREVETTES TEMPURA 12 Crevettes et légumes de saison panés, servis avec une sauce parfumée au gingembre et au radis.
Deep-fried shrimps and seasonal vegetables served with a ginger and radish flavoured sauce.
CALMAR EN RONDELLES 12 Morceaux de calmar enrobés de pâte tempura, frits et servis avec sauce aux prunes et mayonnaise yuzu et coriandre.
Deep-fried pieces of squid in a tempura batter, served with plum sauce and mayonnaise yuzu and cilantro.
RAVIOLIS - EBI 12 Trio de raviolis farcis aux crevettes et cuits à la vapeur. Le tout nappé d’une sauce à base de soya, légèrement épicée.
Three steamed shrimp–stuffed dumplings, covered with a lightly spiced soy base sauce.
GRATIN D’HUÎTRES 12 Trois huîtres gratinées avec épinards, servies en coquillage, nappées de sauce miso.
Three oysters in the shell with spinach “au gratin”, served with a miso sauce.
PÉTONCLES MAISON 16 Pétoncles rapidement saisis et servis dans une sauce crémeuse légère.
Lightly sautéed scallops served in a light creamy sauce.

SALADS

SALADE MAÏKO 8 Laitue croustillante, vinaigrette Maïko.
Crispy lettuce, Maïko’s dressing.
SALADE AUX ALGUES DE MER 10 Mariage exotique de fines algues de mer, imitation de crabe, pieuvre et concombre.
Exotic combination of seaweed, imitation crab, octopus and cucumber.
SALADE D’ALASKA 19 Salade croustillante servie avec chair de crabe d’Alaska, avocat et vinaigrette Maïko.
Crispy greens served with Alaskan crab meat, avocado and Maïko’s vinaigrette.

OMAKASE

MENU DÉGUSTATION Menu 4 services / pers. 65
Menu 5 services / pers. 95
L’ÉVENTAIL DE MAÏKO Jolie gamme de sushis, sashimis et makis selon l’inspiration de la chef.
Assortment of sushi, sashimi and maki depending on the chef’s mood.
Éventail pour deux - For two 100
Éventail pour quatre - For four 200

NIGIRI SPECIALTIES

[ 2 morceaux - 2 pieces ]
TORO 22 Gingembre, échalotes, radis, tobiko, micro-pousses avec sauce tamarin.
Ginger, shallots, radish, tobiko, microgreens with tamarin sauce.
BLUEFIN 20 Gingembre, échalotes, radis, tobiko, micro-pousses avec sauce tamarin.
Ginger, shallots, radish, tobiko, microgreens with tamarin sauce.
MAGURO 20 Homard, tobiko, shiso, échalotes, riz japonais croustillant, sauce mayonnaise épicé, yuzu et coriandre.
Lobster, tobiko, shiso, shallots, crispy Japanese rice, spicy mayo, yuzu, cilantro.
SHIMA AJI 15 Uni, shiso, fraises, algues, micro-pousses et mayonnaise à la truffe.
Uni, shiso, strawberries, seaweed, microgreens and truffled mayonnaise.
MADAI 15 Crabe d’Alaska, shiso, pommes vertes, micro-pousses, sauce mayo-yuzu et coriandre.
Alaskan crab, shiso, green apples, microgreens, yuzu and cilantro sauce.
KANPACHI 15 Shiso, ikura, micro-pousses, mayo-yuzu et sauce coriandre-yuzu.
Shiso, ikura, microgreens, mayo-yuzu and cilantro sauce.
SUZUKI 15 Pétoncles grillés, ciboulettes, tranches de jalapenõ, micro-pousses et sauce teriyaki.
Grilled scallops, chives, jalapenõ slices, microgreens and teriyaki sauce.
KAIMIN TAI 15 Yuzu, oignons français, tobiko, ciboulettes, micro-pousses et sauce mayo au jalapenõ.
Yuzu, french onions, tobiko, chives, microgreens and jalapenõ mayo sauce.
SAUMON ORGANIQUE 15 Foie gras, framboises, dattes caramélisées, micro-pousses, mayonnaise à la truffe et teriyaki.
Foie gras, raspberries, caramelized dates, microgreens, truffled mayonnaise and teriyaki sauce.

LUNCH SPECIAL

[ Servi avec potage, salade verte, dessert du jour et thé vert japonais ]
[ Served with soup, salad, dessert and japanese green tea ]
VÉGÉ TERIYAKI • VEGETARIAN TERIYAKI 16
POULET KATSU • KATSU CHICKEN 20
POULET TERIYAKI • TERIYAKI CHICKEN 20
CREVETTES TERIYAKI • TERIYAKI SHRIMP 20
CREVETTES TEMPURA • SHRIMP TEMPURA 20
SAUMON TERIYAKI • TERIYAKI SALMON 20
IZUMIDAI CROUSTILLANT • CRISPY IZUMIDAI 20 [ poisson blanc • white fish ]
SAUMON POÊLÉ • PAN-FRIED SALMON 20
BIFTECK DE SURLONGE TERIYAKI • TERIYAKI SIRLOIN STEAK 20
TARTARE • TARTARE 23 [ thon ou saumon • tuna or salmon ]
SUSHIS ASSORTIS • ASSORTED SUSHI 23
SUSHIS ET SASHIMIS • SUSHI AND SASHIMI 23
OUGON BENTO • OUGON BENTO 23 [ poulet, saumon, crevettes tempura • chicken, salmon, shrimp tempura ]
MÉLANGE MAÏKO • MAÏKO MEDLEY 23 [ boeuf, saumon, crevettes tempura • beef, salmon, shrimp tempura ]
TRIO DE MAKIS, AU CHOIX DE LA CHEF • TRIO MAKI CHEF’S CHOICE 23 [ 12 morceaux • 12 pieces ]
BOUQUET MIDI • LUNCH BOUQUET 24 [ 12 morceaux de makis + 2 sushis • 12 pieces of maki + 2 sushi ]

Soupes

DASHI MISO 5 Soupe japonaise traditionnelle parfumée à la pâte de soya, algues de mer fraîches, dés de tofu et émincé d’oignons verts.
Classic Japanese soybean soup made from fresh seaweed, tofu and chopped green onions.
KAKITAMA 6 Bouillon à la japonaise, oeuf battu et échalotes finement hachées.
Clear Japanese-style broth, beaten egg mixed with thinly sliced green onions.
SUMASHI 9 Consommé de poisson à la japonaise avec champignon, crevette, pétoncle et poisson de saison.
Japanese fish broth with mushroom, shrimp, scallop and seasonal fish.
RAVIOLIS JAPONAIS 12 Consommé de champignons et de raviolis japonais farcis aux crevettes.
Mushroom broth and shrimp filled japanese dumplings.
SOUPE MISO PREMIUM AUX FRUITS DE MER 12 Riche bouillon miso de qualité supérieure, servi avec crevettes, pétoncles, crabe d’Alaska et légumes.
Rich premium quality miso broth served with shrimp, scallops, Alaskan crab and vegetables.

À LA CARTE

Les plats suivants sont accompagnés de légumes de saison et de riz à la vapeur.
These following dishes are served with seasonal vegetables and steamed rice.
STEAK D’ENTRECÔTE 3.50$/OZ Steak d’entrecôte vieilli 30 jours grillé à votre goût, arrosé d’une sauce au porto poivrée avec sésame, wasabi et sirop d’érable, servit avec légumes et frites de champignons accompagnés d’une sauce mayonnaise truffée.
Ribsteak aged for 30 days, grilled and garnished with a peppered porto wine reduction, sesame, wasabi and maple syrup served with vegetables and mushroom fries with a truffled mayonnaise sauce.
FILET MIGNON ET SA SAUCE AUX POIVRES 34 Filet mignon grillé à votre goût arrosé d’une sauce aux poivres, porto et sésame, servi avec petits légumes frais.
Chargrilled filet mignon garnished with a pepper, porto and sesame sauce and served with seasonal vegetables.
CARRÉ D’AGNEAU, SAUCE MAISON 34 Carré d’agneau grillé, arrosé d’une sauce Maïko, servi avec légumes de saison.
Grilled rack of lamb drizzled with Maïko’s sauce, served with seasonal vegetables.
VÉGÉ TEMPURA 22 Légumes de saison panés, servis avec une sauce parfumée au gingembre et au radis.
Deep-fried seasonal vegetables, served with a ginger and daikon flavoured sauce.
POULET KATSU 22 Suprême de poulet découpé en filets panés et frits, garni d’une sauce katsu.
Breaded and fried chicken breast fillet accompanied with katsu sauce.
SÉLECTION MAÏKO 32 Assiette composée de brochettes de poulet, bifteck de surlonge teriyaki, avec crevettes et légumes tempura.
Assorted platter of chicken kebabs, teriyaki sirloin steak and shrimp and vegetable tempura.
SAUMON POÊLÉ 27 Saumon poêlé, servi avec légumes de saison.
Pan-fried salmon, served with seasonal vegetables.
MORUE NOIRE 37 Morue noire sauvage marinée au miso accompagnée de légumes de saison.
Miso marined wild black cod, served with seasonal vegetables.
DÉLICES DES NEIGES 32 Bar noir du Chili mariné dans une sauce miso, cuit au grill et servi avec légumes de saison.
Chilean sea bass marinated in miso sauce and chargrilled, served with seasonal vegetables.
CREVETTES TEMPURA 29 Crevettes et légumes panés, servis avec une sauce parfumée au gingembre et au radis.
Deep-fried shrimp and seasonal vegetables served with a ginger and radish flavoured sauce.
CREVETTES GÉANTES, SAUCE AU PORTO 32 Crevettes géantes grillées [ 4 ] arrosées d’une sauce au porto et sésame, servies avec des légumes de saison.
Grilled jumbo shrimp [ 4 ] drizzled with a porto and sesame sauce, served with seasonal vegetables.
SÉLECTION DE FRUITS DE MER MAÏKO 35 Assiette composée de crevettes et fruits de mer sélectionnés selon l’arrivage: homard, pétoncles et saumon teriyaki.
Maïko’s selection of shrimp and seasonal seafood: lobster, scallops and salmon teriyaki.
TERIYAKI Légumes sautés, arrosés de sauce teriyaki et présentés sur une plaque chauffante.
Fresh vegetables, sautéed and presented on a hot plate, drizzled with teriyaki sauce.
VÉGÉ 18
POULET 22
SURLONGE 28
SAUMON 25
CREVETTES 25

MAÏKO SPÉCIALITÉS

HAMAPENO 25 Sashimis de hamachi garnis de jalapenõ et d’huile de jalapenõ le tout servi avec une sauce ponzu.
Hamachi sashimis garnished with jalapeños and jalapeños oil, all served with ponzu sauce.
TARTARE DE TORO IRISÉ 45 Tartare de toro parfumé d’une sauce mayo-tamarin et accompagné d’une garniture tobiko, yuzu, oignons français, champignons truffés et riz croustillant japonais.
Toro tartare flavored with tamarin sauce and accompanied with tobiko, yuzu, onions, truffled mushrooms and Japanese crispy rice.
TATAKI DE TORO À LA MANGUE 45 Poisson légèrement mariné et grillé au sésame, servi avec une salade maison, accompagnée de mangues fraîches et arrosée d’une sauce coriandre, yuzu et gingembre.
Lightly marinated fish, slightly grilled with sesame and served with a house salad, accompanied with fresh mangos and served with a cilantro, yuzu and ginger sauce.
LES PERLES DE MAÏKO 35 Sushis de saumon torché, foie gras, framboises, bleuets, dattes caramélisées, servis avec sauce teriyaki au foie gras et mayonnaise truffée.
Torched salmon sushi, foie gras, raspberries, blueberries, caramelized dates, served with foie gras teriyaki sauce and truffled mayonnaise.
LE JARDIN DE MAÏKO 30 Variété de poissons japonais crus, nappés d’une sauce aux agrumes [ yuzu-mandarine ], garnis de concombres, fraises, tobiko et micro-pousses.
Various raw Japanese fish with a yuzu-mandarin citrus sauce, garnished with cucumber, strawberries, tobiko and microgreens.
ROYAL DE LA MER 25 Pétoncles Royal torchés et déposés sur un rouleau d’avocat, accompagné avec une garniture de tobiko et le tout servi avec une sauce mayonnaise truffée à l’oursin.
Royal scallops torched and placed on a roll of avocado, accompanied with a tobiko garnish and served with a truffled mayonnaise and a sea urchin sauce.
TARTARE DE HOMARD CARAMEL 40 Homard frais cuit, servi avec avocat, tobiki et pomme verte, dans une sauce caramel yuzu-framboises, servi avec croustilles maison.
Fresh cooked lobster served with avocado, tobiko and green apple, in a yuzu-raspberries caramel sauce, served with homemade chips.
TORO MOUSSE 35 Tartare de toro dans une sauce ponzu épicée, avec mousse d’avocat truffé, tobiko, pâte phyllo frite, micro-pousses, servi avec croustilles maison.
Toro tartare in a spicy ponzu sauce with truffled avocado mousse, tobiko, fried phyllo dough, microgreens, served with homemade chips.
HOMARD SASHIMI 50 Homard mi-cuit dans une sauce mayonnaise yuzu épicée au jalapenõ, servi avec suprême de pomelo, tobiko, framboises, riz croustillant japonais et échalotes françaises.
Half-cooked lobster in a jalapenõ spiced yuzu mayonnaise sauce, served with pomelo supreme, tobiko, raspberries, Japanese crispy rice and shallots.
SALADE DE MELON D’EAU 40 Tranches de poissons japonais crus, servis avec des petites boules de melon d’eau et de cantaloup nappées d’une sauce aux agrumes [ yuzu-mandarine ], fromage de chèvre, morceaux de caramel, micro-pousses et échalotes françaises.
Slices of Japanese raw fish, served with watermelon and cantaloupe balls in a yuzu-mandarin citrus sauce, served with goat cheese, caramel pieces, microgreens and shallots.
SALADE DE SUNOMONO 35 Variété de poissons crus, servis avec une sauce ponzu-yuzu épicée, vermicelles de haricots mungo et légumes frais.
Various raw fish, served in a spicy ponzu-yuzu sauce with a mung bean glass vermicelli and fresh vegetables.
EBI-DUMPLING FRIT 20 Crevettes, oignons, échalotes, coriandre, curcuma et cari enrobés d’une feuille de dumpling croustillante nappés d’une sauce à la coriandre, yuzu et jalapeños.
Shrimps, onions, shallots, cilantro, curcuma and curry, coated in a crispy sheet of dumpling with cilantro, yuzu and jalapeños.
SOLEIL DE MAÏKO 20 Quatuor de petites galettes de riz croustillantes avec fromage de chèvre, garnies de tartare de thon épicé et tobiko.
Four crispy rice cakes spread with goat cheese and topped with a spicy tuna tartare and tobiko.
TATAKI 20 [ choix : hamachi, thon, saumon ]
Poisson légèrement mariné et grillé, présenté sur un nid de salade parfumée, sauce ponzu et pesto de coriandre.
Lightly marinated fish, briefly seared and served on a nest of green salad with ponzu sauce and cilantro pesto.
VOLCANO 20 Quatre croustilles de patates douces frites, garnies d’un savoureux mélange de chair de crabe, imitation de crabe, mayonnaise épicée, échalotes, coriandre, graines de sésame et tobiko.
Four fried sweet potato chips topped with crab meat, imitation crab, spicy mayonnaise, cilantro, green onions, sesame seeds and tobiko.
THON BASILIC 20 Rouleau de thon légèrement cuit, enrobé dans une feuille de soya, garni de riz, tobiko, salade et basilic. Servi avec une sauce crémeuse à base d’oursin et d’amandes grillées.
Lightly seared tuna roll, wrapped in a soy leaf with tobiko, rice, greens and basil, served with a creamy urchin and grilled almond sauce.
HUÎTRES KAKI 20 Huîtres fraîches garnies de sauce yuzu, tobiko, échalotes françaises, graines de sésame, zeste de citron et gingembre.
Fresh oysters dipped in yuzu sauce, tobiko, shallots, sesame seeds, lemon zest and ginger.
KAKI-AGHE 20 Rouleau rempli d’imitation de crabe frit, avocat et tobiko, enrobé d’un mélange croustillant de patates douces frites, oignons et poivrons. Accompagné d’une mayonnaise teriyaki épicée.
Roll filled with fried imitation crab, avocado and tobiko. Coated with a mix of fried sweet potatoes, onion and pepper and served with a spicy mayonnaise and teriyaki sauce.
DÉLICE MAÏKO 22 Rouleau de crabed’Alaska frit, enroulé d’une feuille de soya, recouvert de tranches de thon et d’avocat légèrement arrosé d’une sauce crémeuse à base d’huile de truffe.
Fried Alaskan crab roll, rolled in a soy leaf, coated with tuna and avocado slices served in a creamy truffle oil sauce.
FOIE GRAS MAKI 22 Rouleau enrobé dans une feuille de soya contenant riz, foie gras poêlé, tobiko, raisins et salade, le tout accompagné de fruits de saison poêlés.
Soy leaf wrapped roll filled with rice, pan-seared foie gras, tobiko, grapes, crispy greens and pan-warmed seasonal fruits.
CREVETTES POPCORN 25 Crevettes rouges de Floride frites, avec mayonnaise truffée au gingembre et zeste de citron.
Fried Florida rock shrimp served with truffled ginger mayonnaise and lemon zest.
ROULEAU POPCORN 25 Rouleau aux crevettes rouges de Floride frites au cari et au curcuma, nappé d’une sauce épicée au jalapenõ, garni de jalapenõ, de framboises et de morceaux de patates douces frites.
Fried curry and turmeric Florida rock shrimp roll with spicy jalapenõ sauce garnished with jalapenõ slices, raspberries and fried sweet potatoes.

Maiko Sushi

MAKI (8 mcx)

KAPPA concombre 4.5
AVOCAT avocat 5
TEKKA thon 7.5
SAKE saumon 6.5
SÉRIOLE ÉPICÉ sériole , échalote, mayo épicé 8
RAINBOW thon, saumon, poisson blanc, imitation de crabe, caviar, avocat, concombre 10

MAKI (4 mcx)

THON ÉPICÉ thon épicé, tempura, mayonnaise, échalote 8
SAUMON ÉPICÉ saumon épicé, tempura, mayonnaise, échalote 8
KAMIKASÉ saumon épicé, tempura, avocat, concombre, laitue, mayonnaise, échalote 8
UNA KUY anguille grillée, concombre, avocat, sauce teriyaki 9
KUNSEI SAKE saumon fumé, avocat 7
PEAU DE SAUMON FRITE peau frite, avocat, radis blanc, caviar, échalote 8
MAIKO imitation de crabe, saumon fumé, crevette, caviar, thon épicé, concombre, oshinko, tempura, avocat 11
CALIFORNIA imitation de crabe, caviar, concombre, omelette, avocat, mayonnaise 9
9-1-1 thon épicé, caviar, concombre, oshinko, imitation de crabe tempura, mayonnaise 9
QUÉBEC crevette tempura, caviar, imitation de crabe, poivron vert, mayonnaise 9
DYNAMITE saumon fumé, fromage à la crème, imitation de crabe, concombre 9
BONSAI thon, saumon, avocat, caviar 11
HOMARD FARCI chair de homard, concombre, caviar, mayo épicée, échalote 14
PARADIS crevette tempura, échalote, tempura, sauce teriyaki, mayonnaise épicée 8
POULAILLER poulet frit, laitue, mayonnaise épicée, sauce teriyaki 8
L'OCÉAN chair de crabe épicée, tempura, avocat, laitue, mayonnaise 9
SPIDER crabe a carapace molle frit, caviar, échalote, radis blanc, avocat 10
PARADIS VÉGÉTARIEN patate douce frite, échalote, tempura, sauce teriyaki, mayonnaise épicée 7
VÉGÉTARIEN radis mariné, radis blanc, carotte, concombre, laitue, avocat 7
L'ENFER ( tout frit ) saumon, oignon, échalote, gingembre, ail, sauce teriyaki 15
EDEN DE FOIE GRAS crevette tempura, foie gras, échalote, tempura, sauce teriyaki, mayonnaise épicée 15
EXOTIQUE thon épicé, crevette, imitation de crabe, caviar, avocat tempura, mayonnaise, échalote (sans riz) 16
L'OEIL MAGIQUE saumon, calmar, carotte, échalote, mayonnaise épicée, sauce teriyaki, coriandre 15
DES SOURCES ( frit ) thon, saumon, imitation de crabe, caviar, asperge, coriandre, mayo épicée 15
HOMARD GRILLÉ queue de homard grillée, caviar, laitue, concombre, avocat, mayonnaise épicée 18
CREVETTE GÉANTE crevette géante grillé, patate douce frite, oignon, poivron,tobiko, sauce teriyaki épicée 18
LE WAGYU ROLL boeuf wagyu, champignon, patate douce, onion, sauce tamarin jalapeno 30

SUSHI & SASHIMI

KAIMIN TAI vivaneau à l'acupunture (Japon) 11
KANPACHI cohana doré (Japon) 10
SHIMA AJI maquereau rayé (Japon) 10
SUZUKI loup de mer (Grèce) 7
MADAÏ, daurade (Japon) 10
BLUEFIN thon (bluefin) 18
TORO thon (bluefin) 20
NAMA HOMARD tranche de homard frais mi-cru, oignon, caviar, jalapeño, sauce mayonnaise-yuzu-coriandre 15
OGANIKKU SAKE saumon organique 7.5
MAGURO thon 7.5
HAMACHI sériole 7
SAKE saumon atlantique 6.5
ALBACORE thon blanc 6
SABA maquereau à la torche 5
EBI crevette 5
KANI KAMA imitation de crabe 5
TAKO pieuvre 6
IKA calmar 6
HOTATE pétoncle 7
KANI ÉPICÉ chair de crabe, mayo épicée, échalote 6
HOMARD ÉPICÉ homard, mayo épicée, échalote 8
ORCHIDÉE pétoncle, caviar, mayo épicée, échalote 8
MAGURO ÉPICÉ thon épicé, tempura, mayo, échalote 7
SAKE ÉPICÉ saumon épicé, tempura, mayo, échalote 6
OXYGÈNE pétoncle, caviar, échalote, mayonnaise épicée, oursin 11
TOBIKO caviar de poisson volant, oeuf de caille 6
SUNSET caviar de poisson volant, pétoncle, oeuf de caille 7
IKURA caviar de saumon 7
UNI oursin 10
UNAGI anguille grillée 9
TAMAGO omelette 4
HOTATE GRILLÉ pétoncle grillé avec sauce 8
IKA GRILLÉ calmar grillé avec sauce 6
ASPERGE GRILLÉE asperge grillée avec sauce 4
ENOKI GRILLÉ champignon enoki grillé avec sauce 4
PLEUROTE pleurote de panicaut grillé avec sauce 4
WAGYU boeuf japonais, champignon shimeji, sauce épice de steak (Prix du marché)

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Maïko Videos

Les revues de
nos clients

Most Wonderful Person
“Maïko is the most wonderful person ever. Her food is absolutely exquisite!!! Extremely good staff. We handed our order, I blinked, and there was our food. The mushroom ravioli soup is amazing. The earthy flavours form the mushrooms hit the taste buds to a tee! She has been workingnin Japanese cuisine for 35+ years. She is truly a magician. The detail and presentation they do with their food is astonishing! I can understand why my husband sees her as his mentor! You need to take the time to go and experience the beauty of her good and wonderful dècor!”

- Jessia
Recommandé Le Restaurant
“On m’avait fortement recommandé le restaurant pour ces excellents sushis. J’y ai amené mon amie pour son anniversaire et nous n’avons pas été déçus du tout! Ce sont de loin les meilleurs sushis que j’ai mangé de toute ma vie. Sans rigoler, ce doit être le meilleur restaurant de sushi de tout Montréal. L’ambiance est feutré et magnifique, le temps de service est parfait et le personnel est accueillant et souriant! Nous avons passé une très belle soirée!”

- Amelie
Quality of Food
“Maïko. I've been eating at your restaurant regularly for almost 20 years. Since then, I've brought with me about all my friends who have become your loyal customers. At every visit, I remain impressed with the quality of food, decor and service. It pains me to see the bad comments on sites like this. For me, a restaurant that remains open and always filled with customers after all these years, it is the irrefutable proof of its exceptional quality. Thank you for all these meals and for the others to come.”

- Jessia

Contact Maiko

3339 des Sources Boulevard,
Dollard-des-Ormeaux,
QC H9B 1Z8, Canada
514-684-3131
Lunch Hours:
Monday to Friday 11h30 to 2h30
Dinner Hours:
Monday to Wednesday 5h to 10pm
Thursday to Saturday 5pm to 11pm
Sunday 5pm to 10pm

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